Durch unsere eigene Hausschlachtung haben wir die Kontrolle über jeden Fertigungsprozess und über die Rohstoffe, die wir verwenden. Mit handwerklichem Geschick, aber auch mit der Liebe zu dem, was wir tun, entstehen Dinge, die Sie wirklich genießen können. Genau das macht den Unterschied. Da wir alles in eigener Regie bestimmen, können wir daher flexibel und individuell arbeiten.

Zu wissen, woher das Rind und das Schwein kommt, ist uns der oberste Grundsatz. Ein gutes Fleisch fängt nämlich schon bei der richtigen Aufzucht und Fütterung an. Da wir in dieser Sache auch sehr offen und transparent sind, stellen wir Ihnen hier gerne unsere langjährigen Landwirte vor:

Thomas Fritz, Neuhausen
Sigrun Fritz, Pfullingen
Klaus Haid, Pfullingen
Landwirtschafts GbR Junger, Hayingen
M & T Bez Agrar GbR, Trochtelfingen
Stollhof, Pfullingen (Eier)
Rudi Bross, Eglingen (Eier)